Alergiile alimentare la copii

Alergia si intoleranta alimentara la copii
Foto: Hepta
Alergiile alimentare apar mai ales la copii, in special atunci cand sunt testate noi alimente. Ele sunt provocate de anticorpii raspanditi in organism de sistemul imunitar in momentul in care este detectata o substanta noua aparuta in corp.

Mai multe tipuri de alimente pot crea alergii copiilor, insa cele mai intalnite sunt urmatoarele:

- laptele si lactatele
- ouale
- nucile
- carnea de peste
- fructele de mare
- alunele
- soia
- faina de grau

Alergiile la lapte, soia si oua pot disparea in timp, in schimb alimente ca alune, peste, fructe de mare si nuci pot provoca alergii toata viata.

Alergiile alimentare sunt greu de identificat, prin simplul fapt ca simptomele pot apartine multor altor boli sau afectiuni. Simptomele pot aparea la scurt timp dupa consumarea alimentului problematic sau abia la o anumita distanta de timp.

Cele mai intalnite simptome sunt:

- greata, varsaturi, colici, crampe si diaree
- iritatii, mancarimi si inrosiri ale pielii
- mancarimi, umflaturi ale buzelor, limbii si gatului
- mancarimi ale ochilor
- stranut
- ameteala, lesin

Alergiile alimentare sunt dificil de controlat, in special la copii, deoarece cel mic nu va mai putea consuma absolut orice. Daca el este alergic la lapte, nu trebuie sa evite doar laptele in sine, ci si orice alt produs care are lapte ca ingredient.

Alergiile alimentare nu trebuie confundate cu intoleranta alimentara. Aceasta din urma permite consumarea unei anumite cantitati din alimentul respectiv, in timp ce alergia alimentara duce la o interzicere totala a respectivului aliment care face rau organismului.

Intoleranta alimentara – reprezinta o reactie adversa a organismului la un ingredient existent intr-un anumit aliment. De aceasta data, spre deosebire de alergia alimentara, vinovat de starea de rau nu mai este sistemul imunitar, ci incapacitatea organismului de a digera si a asimila respectivul aliment care contine ingredientul-problema. Cea mai intalnita intoleranta este cea la lactoza, prezenta la aproximativ 50% din populatia adulta de pe glob.

Un adult isi poate controla cu mai multa atentie dieta in cazul in care sufera de o anumita alergie sau intoleranta alimentara, insa in cazul unui copil este necesara o supraveghere permanenta din partea parintilor.

Obisnuieste-te sa citesti etichetele produselor inainte de a-i cumpara copilului anumite alimente. Dincolo de produsele in sine: oua, lapte, carne de peste, trebuie evitate si acele produse care contin, chiar si intr-o mica proportie, ingredientul problematic.

La varste mici, parintii vor controla strict dieta copilului. Cand acesta va creste, va fi invatat treptat sa fie atent la ce anume consuma. Copilul trebuie dezobisnuit sa primeasca alimente de la prieteni sau colegi, decat daca afla in prealabil ce anume contin respectivele produse.

Taguri: alergii alimentare, alimentatia-copiilor, intoleranta alimentara,