Aperitiv cu branza
La orice masa, aperitivul conteaza foarte mult pentru ca tonul intregului meniu si creeaza anumite asteptari pentru toate felurile de mancare ce urmeaza. Unul dintre aperitivele mele preferate sunt niste bilute aromate cu branza care sunt absolut delicioase si nu foarte greu de realizat.
Ingrediente:
-300 g branza proaspata de capra
-2 linguri ulei de masline
-piper negru, verde si rosu
-seminte de susan
-patrunjel, marar, rozmarin si salvie tocate marunt
Mod de preparare:
Paseaza intr-un bol 300 g branza proaspata de capra cu 2 linguri ulei de masline si apoi formeaza cu mana 20 de bilute mici. Prepara crusta – rasneste cateva boabe de piper negru, verde si rosu, cateva seminte de susan, toaca foarte fin diferite ierburi (patrunjel, marar, rozmarin si salvie). Tavaleste bilutele de branza de capra prin condimentele rasnite si ierburile tocate.
Pentru o prezentare de efect, inteapa apoi fiecare biluta cu o scobitoare pentru a putea fi servite cu usurinta. Pofta buna! 
Taguri: aperetiv-branza, branza, reteta-aperitiv,
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
- 20 de ani de Ewopharma in Romania In cadrul unei conferinte de presa care a avut loc...Citeste tot »
- Diptyque exclusiv in Romania la Beautik Haute Parfumerie Paris 1961 – Uniti prin pasiune si creativitate 3 artizani...Citeste tot »
- Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex Sambata, 2 iunie, de la ora 12.00, Grand Cinema Digiplex...Citeste tot »
| A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z |
Arhiva Amelie pe ani: 2012 2011 2010