Clatite cu finetti, nuca si inghetata

Dulciurile fac parte din lista noastra zilnica de preferinte culinare. Daca vrei sa impresionezi acum de sarbatori pe cineva cu un platou delicios iti recomand una dintre cele mai usoare retete: clatite cu design special. Toata lumea obisnuieste sa manance clatite, fie umplute cu gem, dulceata, ciocolata alba, ciocolata neagra si asa mai departe, dar nu toata lumea mananca altfel de clatite.

Pentru a castiga un zece din partea invitatilor iti voi spune ce ai de facut.
Pregateste aluatul: amesteci 600 grame de faina, 5 oua, 1.5 litri de lapte, 1 pahar de apa minerala, un varf de cutit cu sare si zahar pudra. Amesteca intr-un singur sens si evita sa faci clasicele cocoloase de faina. Uleiul il poti adauga in compozitie( foarte putin ) sau poti picura in cratita inainte sa pui clatita pe foc. Dupa ce ai facut aluatul, lasa-l cateva minute si apuca-te de gatit.

Dupa ce ai terminat de preparat clatitele, mai ai cativa pasi de urmat. Ruleaza o clatita, fara sa pui nimic la mijloc. Apoi taie ruloul in mai multe bucatele. Aseaza-le sub forma de cerc pe un platou. Scoate din frigider inghetata, pune doua cupe in mijloc si apoi o cupa de finetii deasupra inghetatei. Poti presara nuca peste tot si gata desertul.

Daca vrei sa le cumperi gata preparate incearca la Filos Pub  din Campusul Grozavesti. Acolo am mancat pe indestulate ceva asemanator. Bineinteles, ei au reteta proprie. Noi putem improviza!

Ureaza-le pofta buna tuturor si bucura-te de reusita ta!

Taguri: clatite, clatite-finetti-nuca-inghetata, desert, reteta-clatite,