Pricomigdale

Cine ar refuza vreodata o pricomigdala? Eu, in mod sigur nu! Asa ca m-am gandit sa va ofer reteta de pricomigdale in caz ca ne vom intalni vreodata!

De ce ai nevoie? In primul rand ai nevoie de 200 gr miere, 100 gr zahar pudra, 250 gr nuci macinate, trei albusuri si un pliculet de zahar vanilat.

Se freaca mierea cu nucile prajite si macinate si cu un albus, pana ce se obtine o crema groasa. Separat, se bat doua albusuri cu zahar pudra, pana se tine de lingura si se adauga la compo­zitia de miere, cu care se amesteca bine. Cu o lingurita se aseaza pe o tava unsa si tapetata cu faina, gramajoare. Acestea se pun la foc potrivit pana cresc (aproximativ jumatate de ora). Se scot din tava calde si se consuma cu pofta!

Taguri: pricomigdale, reteta-pricomigdale,