Reteta chinezeasca: Rata Peking – VIDEO

Rețeta face parte din programul de educație culinară “50 de săptămani în bucătăriile lumii” derulat de agenția de relații publice, Russenart Communicationsîn parteneriat cu brandul Arpis 롤 pbe서버 다운로드. În aprilie, Restaurantul partener al proiectului a fost Nan Jing.

Ingrediente:

  • 1 raţă
  • Glucoză
  • Foi de aluat din făină Arpis sau din făină de orez
  • Castravete verde
  • Ceapă
  • Sos Peking

Mod de preparare Raţa curăţată se suspendă în cârlige de inox la curent de aer câteva minute 온디스크 멀티 다운로드. Se suflă aer sub presiune subcutanată pentru a se desprinde pielea şi grăsimea de carne. Se lasă  la scurs şi la zvântat, la frigider, timp de 6 ore 2014 Autocad Kizen download. Se unge cu glucoză şi se usucă din nou la jet de aer, între 2 şi 3 ore. După acest interval de timp, se suspendă în cârligele de inox şi pune în cuptorul încălzit la 200 de grade, timp de 45 de minute, pentru a se elimina surplusul de grăsime 내머리속의 지우개 다운로드. Raţa este suficient gătită în momentul în care capătă o culoare burn închis. Ceapa se taie julien, iar castraveţii se feliază subţire. Mod de servire În cadrul Restaurantului Nan Jing, situat în incinta Hotelului Minerva, operaţiunea de tranşare a raţei gătite, în felii subţiri, are loc la masă, în faţa clientului Midnight Inparis download. Foiile de aluat se ung cu sosul Peking, peste care se adaugă câteva făşii de ceapă, castavete şi câteva felii de carne de raţă, iar la sfârşit se rulează Eeprom.

Partenerul principal Partenerul principal al programului de educație culinară ”50 de săptămâni în bucătăriile lumii” este brandul premium Arpis, lansat în 1992 Download Diablo 2 Battlenet. Portofoliul de produse Arpis conține făină de mălai, făină din grâu, gris, otet balsamic, ulei de porumb, ulei de măsline etc. Restaurantul Gazdă În aprilie, programul de educație culinară a fsot sprijinit de restaurantul chinezesc Nan Jing 배틀그라운드 맵핵 다운로드. În 1980, în urma unei vizite a lui Nicolae Ceaușescu în China a fost inaugurat restaurantul Nan Jing, primul restaurant chinezesc în România. Cei patru bucătari chinezi special trimiși din China, la solicitarea expresă a lui Nicolae Ceaușescu, pentru a deschide Restaurantul Nan Jing, au instruit prima generațtie de bucătari români specializați în bucatele care încă sunt pregătite și servite în restaurantul Nan Jing I'll show you the download. Pana în 1996, restaurantul Nan Jing a fost unicul restaurant chinezesc atât din Bucuresti, cât și din întreaga tară. Unii dintre ospătarii și bucătarii care în 1980 erau tineri angajați ai acestui local de elită încă lucrează în restaurant apple itunes. Condusi de Yong, șeful chinez, personalul restaurantului este la dispoziția clienților pentru a transforma fiecare vizită în momente plăcute de relaxare. Nan Jing, primul restaurant chinezesc din Romania, este în topul preferințelor bucureștenilor încă din 1980 și a primit, de-a lungul timpului, numeroase aprecieri și recomandări pentru preparatele și servirea de calitate. Cu reputația unui local de elită, Nan Jing este vizitat în mod frecvent de numeroase personalități. Despre program Programul de educație de educație culinară ”50 de săptămâni în bucătăriile lumii” este inițiat de agenţia Russenart Comunications în parteneriat cu Arpis. Programul este derulat în perioada ianuarie – decembrie 2014 cu sprijinul a 76 de parteneri media (televiziuni, publicații tipărite și online, bloguri): Agro TV, Amelie.ro, Absolut TV, Autentic Promotion, Bucatarescu.ro, Bucataria Culinara, Bucataria pentru toti, Calendar Evenimente, Campus TV, Casa mea, Cazino Magazine, Culinar.ro, Carticica Practica, Cefacemimi?,CityBest, Coolinaria, deBanat.ro, ecuisine.ro, Descopera Romania, Dacic Cool, De savurat, ele.ro, eurocadouri.com, eva.ro, Euforia TV, Fabrica de Carne, Fabrica de lapte, Fapt divers, Food & Bar, Foodblog,Garbo.ro, Gastromag, Gastro Media, Gatitul.ro, gustos.ro, Horeca Romania, HRB Expert, iasifun.ro, Imaginea mea, InfoestInfoAliment, inoras.ro, jurnaldebucuresti.com, La Bucatarie, Lugoj Online, Marya, Magazin Salajean, Monitorul de Botosani, metropotam.ro, Mujer, Monitorul de Galati, Online Sudent, Orasul Suceava, Papa bun, Pap Tot, Radio Fix Botosani, ReplicaVedetelor.ro, resita.ro, Restograf,Retete ca la Mama, Retetele Marianei, Romania libera, Romania pozitiva, Satmareanul.net, Senso TV, Somes TV, stiuunloc.ro, Tabu, Timisoara Express, traditionalromanesc.ro, Vacante la tara, Viata Buzaului, Woman TV, WorldWide Romania, Ziarul Actualitatea, Ziarul de Iasi. Pentru detalii referitoare la proiect şi mai multe informaţii accesaţi http://www.inbucatariilelumii.eu/wp sau blogul www.inbucatariilelumii.wordpress.com.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *