10 alimente esentiale care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia ta.

Bineinteles, nevoile unei femei se diferentiaza de cele ale unui barbat chiar si din punct de vedere nutrititional. Haideti sa vedem care sunt cele 10 alimente esentiale care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia ta.

Sursa majora de calciu si vitamina C, broccoli contine o varietate de antioxidanti polifenolici, care se pot metaboliza sub forma sulforanului, cunoscuta substanta anticanceroasa. Mai mult, 300 de grame de broccoli pe zi acopera necesarul feminin de 800 mg de calciu, ca sa combati cu succes osteoporoza.

Sursa alternativa de proteine dietetice pentru carne si peste, soia scade nivelul colesterolului sanguin “rau” (LDL), responsabil de maladiile cardiovasculare, crescandu-l pe cel “bun” (HDL). In plus reduce incidenta osteoporozei si imbunatateste statusul antioxidant, luptand impotriva diabetului si obezitatii. Consuma zilnic 25 de grame de produse pe baza de soia, ca parte a unei diete sarace in grasimi saturate si colesterol.

Pestele are un continut ridicat de acizi grasi Omega-3 si de proteine, fiind relativ sarac in colesterol. Mai mult, carnea de peste abunda in complexul vitaminic B, calciu, zinc, fier si magneziu. Astfel, contribuie la potentarea lipoproteinelor cu densitate crescuta de sange, adica a colesterolului HDL, fapt ce previne aparitia arterosclerozei.

Cerealele integrale te ajuta sa previi diabetul, dar si diverse boli cardiovasculare sau maligne (cancerul de rinichi si cel mamar). Poti opta pentru paine din faina integrala, cu germeni de grau, cu seminte, cu orez brun. La micul dejun, alege cereale integrale. Orezul integral sau porumbul trebuie consumate in minimum trei portii pe zi.

Bogate in acid folic si vitamina C, portocalele contin numeroase minerale (electroliti) dar si fitochimicale (substante cu puternic efect antioxidant, care ajuta la eliminarea toxinelor din corp). 500 de grame de portocale, crude sau preparate sub forma de suc, contribuie la protectia celulelor impotriva radicalilor liberi, care pot provoca aparitia bolilor de inima.

Afinele sau “fructele minune” contin antioxidanti, acid elagic, cu propietati anticancerigene, dar si vitaminele B2, C si E. Ceaiul din frunze de afine este un adjuvant in tratamentul diabetului, dar si al infectiilor urinare sau gastrointestinale. Pe langa gustul ei seducator, dulceata de afine este folosita in tratamentul rahitismului, bronsitei sau tusei convulsive.

Bogate in grasimi mononesaturate, care echilibreaza colesterolul, dar si in grasimi polinesaturate, nucile te feresc de afectiunile proprii aparatului cardiovascular. Din lista nu puteau sa lipseasca calciul, fosforul, zincul, seleniul, acidul folic si complexul vitaminic B, C si A.

Fierul din carnea rosie, din galbenus de ou, spanac, varza, ficat, carne de pasare, dovleac, fasole uscata sau cartofi dulci, interactioneaza bine cu produsele bogate in fibre ( cereale, paste, paine) si e potentat de vitamina C. Fierul combate anemia, intareste imunitatea corpului tau!

Spui morcov, spui betacaroten! Corpul feminin il transforma in vitamina A, eficienta in fortifierea si repararea epidermei, dar si in combaterea cancerului de san!

Pentru desavarsirea densitatii osoase, adaosul de calciu (minimum 1.000 g/zi) este imperativ! Consuma iaurt, lapte sau branzeturi pentru a spune “adio” osteoporozei.

Taguri: afine, broccoli, carne rosie., cereale-integrale, iaurt, morcovi, nuci, peste, portocale, soia,