Beneficiile rodiei

Dupa afine, mure si avocado, rodia este cel mai nou superfruct descoperit de cercetatori, datorita concentratiei mari de antioxidanti din semintele sale rosii. Studiile au aratat ca rodia contine cantitati mai mari de antioxidanti chiar decat vinul rosu sau ceaiul verde.

Rodia este un fruct care nu este doar bogat in nutrienti si antioxidanti, dar are si potentialul de a afecta pozitiv starea generala de sanatate, actionand la nivel celular si molecular.

Rodia este cunoscuta pentru urmatoarele calitati:

- Are o valoare antioxidanta de 3-7 ori mai mare decat cea a vinului rosu sau a ceaiului verde.
- Cu un continut aproximativ de 25 g zahar la intregul fruct si 110 calorii, rodia este fructul ideal pentru diete.
- Sucul acestui fruct ofera 16% din doza zilnica recomandata de vitamina C, la 100 ml.
- Este o sursa buna de vitamina B5, potasiu si fier.
- Extractul de acid elagic din rodie este folosit in multe produse dietetice.
- Sucul proaspat de rodie contine 0.2-1% flavonoide polifenolice solubile, 85% apa, 10% zahar, 1.5% pectina si acid ascorbic.

Administrarea sucului de rodie la 19 pacienti cu ateroscleroza a aratat efectele puternice ale acestuia: reducerea placilor de aterom cu 30%, mult mai eficient fata de alte sucuri.

Studiile arata ca rodiile sunt eficiente contra cancerului de san, de piele si de prostata. Proprietatile antioxidante ale rodiilor amelioreaza fluxul sangvin catre inima cu peste 30%. Acest efect are loc datorita antioxidantilor ce previn formarea colesterolului rau, curatandu-se astfel arterele de cheaguri si reducandu-se riscurile de infarct sau atac vascular.

Rodia este deci un aliment util in tratarea unei serii intregi de boli, de la Alzheimer, cancer, boli de inima, pana la artrita si riduri.

Taguri: antioxidant, fruct, propietati-antioxidante, rodie, suc de rodie,