Cat de sanatos este iaurtul?

Dimineata, seara, intre mese, la birou sau acasa, iaurtul este o sursa importanta de claciu, proteine, fibre, Omega 3 si vitamina B 12.

Iaurtul se consuma peste tot in lume. Culturile Mediteraneene sunt faimoase pentru mancarurile care au la baza iaurtul. De obicei, acesta se consuma cu simplu – fara zahar, cu mancare pe baza de spanac sau varza. De aemenea, iartul poate fi adaugat la salate sau poate fi transformat si in bauturi: iaurt, la care se adauga apa si sare si amestecul astfel obtinut se serveste alaturi de kebab. Mai mult, legumele prajite, precum vinetele sau zucchini. O alta reteta interesanta este iaurtul in combinatie cu castravete, menta, usturoi si sare. Suna delicios!

De ce este bun iaurtul? In afara de proprietatile sale nutritive foarte bune, poate fi un element cheie pentru cei care isi doresc sa slabeasca sau sa scada consumul de colesterol. Daca consumam iaurt putem sa inlocuim smantana, maioneza, sau chiar inghetata. Cum asa? Foarte usor. Iaurtul inghetat amestecat cu fructe va fi extrem de delicios si cu mult mai putine calorii decat inghetata.

Acum gasim in magazine o multitudine de produse, de marci de arome. Daca ne dorim un desert, atunci iartul, chiar si cel indulcit si cu fructe este mai bun decat orice prajitura, placinta sau inghetata. Cu toate acestea, un iaurt cu fructe sau gust de ciocolata are peste 4 lingurite de zahar adaugate. Asta inseamna pana la 240 de calorii consumate in, de regula, 60 de secunde. Nici nu simtim cand consumam atat de multe calorii, iar dupa aceea ne punem intrebarea de ce nu slabim daca mancam numai un iaurt. Daca nu vrem ca iaurtul consumat de noi sa fie un desert, ci o mancare sanatoasa, atunci este recomandat sa alegem iaurtul degresat sau semi-degresat. Aceste are nu numai mai putine calorii, dar are si mai putini aditivi pastrandu-si mai mult timp prospetimea si gustul bun.

Nu este usor sa alegi cel mai bun produs cand avem o gama atat de variata. Dar, un sfat practic si pe care il puteti aplica cu incredere, este sa alegeti cel mai bun produs pentru voi, adica sa aiba un gust bun si sa contina cat mai putin zahar.

Taguri: calorii, iaurt, Sanatate, slabire,