Sezonul rece si evenimentele care-l insotesc, cu excesele de tot felul, pun in dificultate sistemul imunitar, motiv pentru care este perceput de catre majoritatea oamenilor, ca acea perioada a anului, in care sanatatea este cea mai vulnerabila. Daca vom fi mai receptivi la sfaturile care ne vin din toate directiile, referitoare la acest aspect, vom constata ca acest anotimp poate deveni un aliat al sanatatii si al vitalitatii noastre.
In zilele geroase senine, aerul este aproape în totalitate aseptic fiind deosebit de favorabil sanatatii. Specialistii recomanda sa petrecem cateva ore in natura, in zilele senine si geroase, intrucat spre deosebire de aerul rece şi umed, aerul rece şi uscat specific sezonului hibernal, face bine oaselor si articulatiilor, avand un efect favorabil in reumatism.
Cea mai la indemana metoda de a ne pastra tonusul, dar si sanatatea, in aceasta perioada a anului este adaptarea stilului de viata si in special a alimentatiei la conditiile specifice sezonului rece, mai ales de catre persoanele sensibile la frig si predispuse la imbolnaviri (copii, batrani, bolnavi cronici).
Cercetatorii recomanda o prelungire a duratei somnului in perioada hibernala, deoarece meletonina, un hormon nocturn inhibat de catre lumina, prezinta efecte deosebit de favorabile asupra organismului. De aici rezultă că omul iarna, ar trebui să se culce mult mai devreme decât o face vara, având în vedere că maximum secreţiei de melatonină se realizează în intervalul orar 21:00-24:00.
Pentru a fortifica organismul, o cura cu multivitamine si multiminerale este binevenita, ajutandu-l sa treaca peste sezonul rece cu mai putine episoade de raceli si guturaiuri, dar si cu un tonus si o stare psihica mai putin afectata de vremea de afara.
Proteinele de calitate superioara, de origine animala, sunt imperios necesare, intrucat au, in principal, un rol structural, adica sunt un fel de caramizi folosite la constructia celulei, a tesuturilor si a organelor. Carnea alba de pasare, carnea slaba de vita, pestele si chiar carnea slaba de porc sunt ideale pentru acest sezon. Daca ai optat pentru un regim de viata vegetarian consuma soia deoarece s-a constatat ca persoanele care mananca frecvent produse din soia au un sistem imunitar puternic datorita continutului ridicat de acizi grasi omega 3, acid alfa-linoleic, acizi grasi omega 6, proteine, fibre, minerale, vitamine (A, B2, B5, B6, C, D, E) si de acizi grasi nesaturati (care inlocuiesc colesterolul nociv).
Ouale si laptele sunt atat surse de proteine, cat si de vitamina D si calciu. Consuma oua, pana la cinci pe saptamana, dar si produse lactate semidegresate sau degresate, dupa caz si la indicatia medicului.
Carbohidratii cu indice glicemic scazut sunt de preferat iarna. Excesul de insulina, cauzat de alimentele cu indice glicemic crescut, duce la slabirea sistemului imunitar. Deci ocoleste dulciurile rafinate si fainoasele, mai ales cele din faina alba, si ia-ti carbohidratii din cereale integrale, paine neagra, integrala, graham, de secara, orez integral, leguminoase, fructe si legume de sezon.
Este indicat sa consumi legume proaspete, intrucat ele au mai multe vitamine si au un gust mult mai accentuat. Iata cateva pe care le poti gasi si in sezonul rece: broccoli, varza, telina, gulii, napi, morcovi, sfecla rosie, redichi negre, dovleac, andive, praz, ciuperci, cartofi. Consuma-le in stare cat mai naturala! Nu le prepara termic si nu le curata de coaja!
Fructele de sezon care nu trebuie sa lipseasca de pe masa sunt merele, perele, portocalele, mandarinele, avocado, kiwi, grapefruitul, bananele, papaya, rodiile.
Organismul isi procura lipidele pornind de la alimente, dar le si poate sintetiza prin transformarea glucidelor. Intr-o alimentatie echilibrata, energia furnizata de lipide trebuie sa reprezinte maximum 35% din energia totala, cu un aport echilibrat in acizi grasi saturati, mononesaturati si polinesaturati. Lipidele de calitate superioara le gasesti in nuci si seminte, in uleiuri presate la rece (masline, rapita, in, seminte de struguri), peste, avocado, masline.
Un sfat pe care nu va trebui sa-l ignori se refera la hidratarea organismului tau. Doar pentru ca este frig afara nu inseamna ca nu mai ai nevoie de apa. Bea zilnic 2-2,5 litri de lichide, constand in apa plata, supe, ceaiuri, sucuri naturale de fructe, compoturi, fructe si legume crude.




| A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z |
Accesorii Millefiori, o solutie rafinata pentru orice stil si ocazie Vrei mai multa culoare? Accesorizeaza-ti tinutele cu bijuterii Millefiori. Stralucirea pietrei de Murano, detaliile lucrate cu atentie, frumusetea și naturaletea formelor ce se imbina cu...Citeste tot »