Despre telina poate nu ai apucat sa afli prea multe sau poate te-ai gandit ca nu ar avea nimic deosebit aceasta leguma, in schimb stiai ca in mancaruri da o savoare aparte. Insa telina nu este o leguma oarecare, cum despre nici celelalte legume nu ar trebui sa ai parerea aceasta, pentru ca fiecare in parte are ceva deosebit si benefic pentru organismul nostru. De exemplu, stiai ca telina calmeaza nervii?
Ei bine, da. Dupa spusele lui Hippocrate, parintele medicinei, telina calmeaza nervii datorita cantitatii mari de calciu inmagazinat. Mai este buna pentru rinichi si ajuta corpul sa elimine reziduurile prin urina. Poti folosi cu incredere atat radacina, cat si semintele si frunzele.
Telina este folosita si in aromaterapie, dar si in medicina alternativa precum Ayurveda (medicina traditionala din India, care in traducere inseamna “cunoasterea deplina pentru o viata indelungata”). In Japonia, pacientilor cu probleme reumatice le este recomandata dieta pe baza de telina.
Beneficiile telinei:
1. consumul de telina reduce tensiunea arteriala si confera un efect de calmitate;
2. telina inlatura acidul uric din articulatiile inflamate si poate ajuta in tratarea artritei si a problemelor reumatice;
3. ajuta in mentinerea sanatatii rinichilor si joaca rolul de agent anti-inflamator si antioxidant;
4. poate fi consumata in cantitati foarte mari pentru ca are O calorii.
Utilizezi asa:
1. telina coapta sau cruda poate fi folosita pe ganglionii umflati;
2. pentru a reduce tensiunea arteriala, telina se mananca in stare cruda;
3. persoanele care vor sa slabeasca, vor bea un pahar cu suc de telina inainte de masa, astfel li se va inchide pofta mancarii.
Sfaturi:
1. cea mai buna telina este cea care are nervurile de culoare verde deschis si cu suprafata lucioasa;
2. nu este indicat sa depozitezi telina in locurile cele mai reci ale frigiderului deoarece ingheata foarte repede.
Ai grija de sanatatea ta!
Sursa info: oohoi.com




| A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z |
Pret promotional la cursul Manager de proiect acreditat CNFPA organizat de FDSC Fundatia pentru dezvoltarea Societatii Civile organizeaza in perioada 6 – 8 iunie si 14-16 iunie cursul de Manager de proiect, acreditat de CNFPA (Consiliul National...Citeste tot »