Mie imi plac la nebunie cartofii copti cu umplutura de branza sau cascaval, asa ca am sa va dau si voua reteta in cazul in care nu ati incercat inca.
Indrediente:
cartofi
branza feta sau cascaval
oregano
Mod de preparare:
Se spala bine cartofii. Intre timp aprinde focul la cuptor si dupa ce s-a incalzit pune cartofii in tava si tine-i pana cand se rumenesc si incep sa pocneasca, iar coaja se desprinde cu usurinta.
Cartofii pot fi curatati sau lasati cu coaja. Se face o scobitura in cartofi unde se va pune umplutura de branza feta sau cascaval ras, care se va topi peste cartofii fierbinti. Daca esti mai grabita si ai un cuptor cu microunde, poti face operatiunea si asa. Cam 8-9 minute ar dura in acest caz.
Presara si niste oregano, iar cina va fi delicioasa.