Acest preparat lacto-ovo-vegetarian este foarte placut la gust, satios si rapid de preparat. Ingredientele pentru preparare se gasesc usor in orice magazin , in orice anotimp.
Timp de preparare: 30minute
Nivel de dificultate: usor
Ingrediente principale: ciuperci, cartofi, branza Feta, oua
Ingrediente pentru ciuperci gratinate
100 gr ciuperci
150 gr brinza feta
3 cartofi medii
2 linguri smantana
2 linguri ulei de floarea soarelui
3 oua
Sare , piper, cimbru
Cum pregatesti ciuperci gratinate
Speli bine cartofii si ii pui la fiert in apa, cu putina sare, aproximativ 15 minute. Dupa fierbere ii scoti si ii cureti de coaja. Ciupercile se spala si se taie felii si se trag la tigaia deja incinsa cu putin ulei. Intr-un vas termorezistent se pun alternativ rondele de cartofi, branza si ciuperci. Ouale se bat cu cele 2 linguri de smantana, sare, piper si cimbru. Torni totul deasupra, peste ciuperci, apoi dai la cuptor pentru 15-20 minute.
POFTA BUNA!
Sursa foto
tblstudiofood.wordpress.com