204 materiale de presa despre retetele traditionale bucovinene au fost publicate in perioada 1 – 28 februarie 2013, in cadrul proiectului de responsabilitate sociala “Descopera traditiile culinare românesti”, derulat de agentia Russenart Communications.
In urma celor 5 campanii din luna februarie, peste 3 milioane de persoane au primit informatii despre proiect si retetele traditionale bucovinene.
Partenerul special al proiectului este ChefBuzu.com.
In cadrul programului “Descopera traditiile culinare românesti”, 40 de retete vechi sunt obtinute de la pensiuni si mici producatori din cele 9 regiuni istorice ale României: Bucovina, Dobrogea, Banat, Crisana, Maramures, Moldova, Muntenia, Transilvania si Oltenia.
Timp de 9 luni, retetele traditionale sunt pregatite, saptamânal, la restaurantele partenere din Bucuresti si pot fi degustate pe durata proiectului.
In luna februarie, retetele bucovinene au fost preparate si degustate la restaurantul Bucatarasul cel dibaci.
Retetele dobrogene ale lunii martie sunt oferite de Adrian Buzoianu, Pensiunea Casa dintre Sălcii si Pensiunea Cherhana si vor putea fi degustate la Restaurantul Adeline, situat in Centrul Vechi, Str. Blanari, nr. 9, Bucuresti.
In perioada martie – decembrie 2013, vor fi incheiate parteneriate cu mai multe restaurante, pentru a oferi publicului larg din toate zonele Bucurestiului produse traditionale, specifice celor 9 zone istorice ale României.
Din martie 2013, companiile preocupate de promovarea specificului românesc, pot sprijini proiectul de responsabilitate sociala “Descopera traditiile culinare românesti!” prin activitati de sponsorizare sau parteneriate de tip barter.