Sangria este o bautura traditionala spaniola, dar iubita si de locuitorii pasionali ai Portugaliei si Argentinei. Se prepara usor si este o bautura racoroasa si intensa, care te binedispune imediat intr-o seara relaxanta, cu iubitul sau cu prietenii. Poate fi facuta dupa gust, adaugandu-se orice tip de fructe, dar avand intotdeauna la baza vinul rosu ca sangele.

Timp de pregatire: 10-15 min
Dificultate: medie
Ingrediente principale: vin rosu, fructe

 

Ingrediente pentru 4 portii de Sangria

500 ml vin rosu demidulce sau demisec
2-3 linguri de zahar
Sucul de la 2 portocale
Aprox. 100 gr zmeura
½ lamaie
½ limeta (lamaie verde)
1 piersica
300 ml apa minerala sau plata

Cum prepari Sangria

Intr-un bol de sticla sau intr-o carafa incapatoare pui vinul, sucul de portocale, zaharul si, daca vrei ca bautura sa fie putin mai concentrata, adaugi si putin lichior de portocale. Tai fructele cuburi sau felii, in functie de forma si preferinta, apoi le adaugi in bol, peste vin. Pui totul la frigider cel putin o ora, pentru ca aromele sa se intrepatrunda. Inainte de servire adaugi apa minerala sau plata rece si cateva cuburi de gheata. Ar fi de preferat sa servesti Sangria in pahare de sticla clara sau in carafe mici.

Poti pastra bautura la frigider cel mult doua zile, altfel coaja citricelor va da un gust amar bauturii. Poti folosi orice fel de fructe in combinatie (ananas, caise, capsuni, portocale si lamai, separat sau toate combinate).

O sa incerci si tu pasionala bautura Sangria?

 

Sursa foto
foodnetwork.com