Cand te vei satura de clasica reteta traditionala de cruditati poti incerca ceva mai elaborat si cu o denumire care trezeste interesul si apetitul celor de la masa. Daca iti doresti dupa o zi aglomerata sa ai o gustare usoara, delicioasa incearca sa iti pregatesti o portie de salata siciliana.
Bucataria mediteraneana prezinta multe preparate de acest gen si mai ales varietati ale aceluiasi fel de mancare. Astfel, pana si salata siciliana poate lua mai multe forme.
Pentru prima reteta ai nevoie de:
2 oua
ceapa
masline negre si verzi
salata verde
sunca
muschi file
condimente: sare, piper
Aceste ingrediente se amesteca cu putin ulei de masline si apoi salata se serveste rece.
Pentru cea de-a doua reteta ai nevoie de:
ceapa de apa
ardei rosii
ardei verzi
ardei galbeni
masline verzi si negre
Aceste ingrediente se calesc la foc mic si apoi le poti servi ca garnitura la peste sau fructe de mare.
Pentru ultima reteta ai nevoie de:
paste in functie de cate portii iti doresti
maioneza cat cuprinde compozitia
muraturi ca sa nu fie gretoasa
sunca presata
porumb
ceapa de apa, felii foarte subtiri
ciuperci
condimente dupa gust
Aceste ingrediente se amesteca si salata se serveste rece.
Pofta buna!