Cu cateva saptamani in urma, o prietena a fost diagnostica cu diabet. Doctorul i-a recomandat sa renunte la vechile obiceiuri alimentare, daca isi doreste sa nu ajunga la insulina. Bineinteles, incercarea ei de a schimba diagnosticul printr-o dieta stricta nu a dat roadele pe care ea si le-ar fi dorit. Dar, sansele de vindecare ii cresc considerabil tinand cont de faptul ca a renunat la tot ceea ce ii placea mai mult: paine, dulciuri si feluri de mancare gustoase dar nesanatoase.
Recomandarile specialistului vizeaza un regim alimentar riguros prin abtinerea de la toate produsele care odinioara iti faceau cu ochiul. Trebuie sa mananci regulat si in functie de injectarea insulinei si de multe ori cantarit pana la ultimul gram.
Poti manca peste slab, carne fara grasimi, branza slaba, fructe care nu au un continut ridicat de zaharuri, legume proaspete (vinete, ardei, conopida, dovlecei, rosii), lapte degresat, ceaiuri neindulcite, salate fara ulei, oua fierte, supe, ciorbe fara grasimi. Poti adauga la aceste alimente, altele cu uz limitat ca: paine, cartofi, orez si indulcitori.
Trebuie sa faci tot ce iti sta in putere ca sa mentii glicemia intre indicii normali. Dupa ce ai fost diagnosticat cu diabet, trebuie sa devii constient ca sansa ta de a te face bine consta in alimentatia sanatoasa si restrictiva.