Daca mergi sa discuti cu un nutritionist sau un antrenor de fitness, amandoi iti vor recomanda ca in regimul tau zilnic sa existe cel putin o cana de lapte cald, datorita vitamimelor si ajutorului pe care il ofera organismului tau.
Totusi, cat de benefic este laptele?
Orice cantitate de lapte te ajuta, insa specialistii ne incurajeaza sa bem aproximativ trei cani de lapte pe zi. Aceste trei cani de lapte (nu trebuie sa fie foarte gras) te ajuta sa iti iei cantitatea de calciu necesara zilnic organismului tau, o data cu 75% din aportul de vitamina D. De asemenea, are o valoare calorica scazuta si o cantitate suficienta de proteine, potasiu, fosfor si vitamina A. Laptele te ajuta sa te hidratezi, astfel nu mai e nevoie sa te chinuiesti sa bei chiar atat de multa apa, fiind 90% apa.
Mici trucuri pentru a introduce laptele in masele tale
Specialistii ne recomanda sa avem o dieta echilibrata si variata, care sa includa fructe, legume, seminte, grau integral, proteine apa, ceai si lapte. Mancarea trebuie sa aiba si un gust bun care sa ne ofere placere de a manca, dar mai ales trebuie sa aiba toate vitaminele si proteinele de care corpul nostru are nevoie pentru a functiona la parametri normali. Laptele este usor de introdus in regimul nostru zilnic, combinandu-l cu cerealele sau grau integral, astfel adaugand un plus de savoare.
Laptele este ideal pentru gustarea dintre mese – un echilibru perfect intre proteine si carbohidrati. A bea o cana de lapte inainte dupa masa de pranz nu este doar foarte simplu, dar iti furnizeaza energie si te ajuta sa treci peste pofta de a rontai intre mese.
Schimb-ti obiceiul de a bea cafea si in loc sa bei un latte, de exemplu, bea o cafea cu lapte, unde raportul dintre lapte si cafea este 50-50. Astfel, te vei putea bucura de gustul de cafea, dar vei reduce cantitatea de cofeina din organismul tau si vei imbunatati aportul de nutrienti din lapte.
Inainte de a pleca la o petrecere, unde stii ca ti se va face foame, dar ora nu este potrivita pentru a manca, bea o cana cu lapte. Iti va da energia necesara pentru a dansa toata noaptea, dar si posibilitatea de a face alegeri “smart” atunci cand ti se face foame dupa mai multe ore de dansat. De asemenea, starea ta de spirit va fi una mult mai buna.
Inlocuieste desertul dupa masa de pranz cu o cana de lapte. In general, dupa ce mancam simtim nevoia sa gustam si ceva dulce, lucru care nu ne ajuta mereu sa ne pastram silueta. Daca alegi sa bei o cana de lapte, nu va mai fi necesar sa te gandesti cate ore trebuie sa petreci la sala pentru a da jos caloriile.
Bunicii nostrii ne spuneau mereu ca laptele de tara, baut crud, nu se compara cu cel cumparat din magazine, care prin fierbere si-a pierdut multe din calitati. Dar acum putem opta pentr laptele UHT. Este varianta prescurtata de la “ultra high temperature”, inseamna ultrapasteurizare, adica o metoda termica de prelucrare a laptelui, prin care sunt inactivate toate microorganismele daunatoare organismului uman, laptele devenind pur si sigur. Dupa ultrapasteurizare, laptele isi pastreaza toate proprietatile nutritive: mineralele esentiale (calciu, potasiu, fier, fosfor), proteinele, vitaminele (A, B6, B12, B9, D) care ajuta la intarirea sistemului imunitar. Timpul scurt de incalzire (2-4 sec) nu permite degradarea avansata a elementelor nutritive specifice laptelui.