Reteta pe care ti-o prezentam mai jos este o reteta italieneasca, usor de facut si care impresioneaza, garantat, pe cel care o serveste. Este foarte potrivita pentru o masa intre prieteni , este foarte delicioasa si aspectuoasa.
Pofteste la Cannelloni con carne!
Timp de preparare: 10minute
Nivel de dificultate: usor
Ingrediente principale: paste tuburi Cannelloni, carne tocata, suc de rosii
Timp de gatire: 40 minute
Ingrediente pentru reteta Cannelloni con carne
1 cutie paste Cannelloni
½ kg carne tocata (de pui, porc sau vita)
2 cepe mici
1 ardei gras rosu
5-6 ciuperci mari
1 cutie rosii decojite si taiate in bulion
Sare , piper, oregano
Parmezan
Cum pregatesti Cannelloni cu carne
Speli ceapa si o toci marunt, marunt. La fel vei proceda si cu ardeiul gras si ciupercile. Carnea deja tocata (eu am folosit de cele mai multe ori de pui) o amesteci cu ceapa, ardeiul si ciupercile. Sarezi si condimentezi si poti trece la umplut pastele (cu grija, pentru ca sunt fragile). Iei o tava termorezistenta, ungi cu putin ulei, asezi pastele in tava una langa alta si rastorni continutul cutiei de rosii cat sa acoperi generos pastele (poti sa mai adaugi si putina apa) si le bagi la cuptor pentru aproximativ 30 – 40 minute.
Le scoti si le servesti calde presarate abundent cu parmezan sau cascaval ras. Portiile le calculezi in functie de cate tuburi doresti sa pui fiecarui mesean.
Asta este tot! Vi se pare greu?