Chardonnay este soiul care s-a supus cel mai mult capriciilor modei, de-a lungul timpului. Din acest motiv, astazi gasim in piata nenumarati exponenti din acest tip de strugure – atat de diferiti unii de ceilalti, incat ajung sa contrarieze. Unele Chardonnay-uri sunt prea “afumate”, unele prea exotice, altele prea “naturale”.
Acest Chardonnay are cate putin din toate: note afumate, structura exotica, dar si o tipicitate naturala. Aromele sale intense se etaleaza in straturi, de la flori de salcam si lacramioare, pana la fan uscat si prune verzi. Are o greutate onctuoasa, dar in acelasi timp este citric si vioi. Finalul lung este caracterizat de o combinatie de dulce, condimentat si citric. Un vin care a obtinut medalia de argint la Chardonnay du Monde 2010.
Pret: 25 lei, disponibil la www.cramanoastra.ro
Recomandare facuta de Valentin Ceafalau, Vinul.ro