O scurta lista a alimentelor cu proprietati antioxidante

Antioxidantii includ un grup de vitamine, minerale, plante si enzime care ajuta la sprijinirea organismului in lupta cu radicalii liberi. Acesti radicali liberi sunt substante sau campuri electromagnetice care ataca celulele si astfel determina subrezirea sistemului imunitar.

Se considera ca radicalii liberi sunt responsabili de imbatranirea celulara si de cazurile de cancer. Cand suntem expusi la microunde, la undele TV, ecrane de calculator, mancare arsa sau prajita, raze solare, chimicale toxice si fum de tigara, deja organismul nostru absoarbe acesti radicali liberi, iar pe termen lung, daca organismul nu este puternic, va ceda, si va fi victima necrutatorului cancer. Asa ca haideti sa acordam mai multa atentie calitatii vietii noastre si in primul rand nutritiei.

Astazi ti-am pregatit o lista cu alimente care au proprietati antioxidante, cu speranta ca o sa-ti fie de folos si ca o vei consulta cat mai des. Asadar, haideti sa vedem care sunt alimentele care ne feresc de radicalii liberi:

- alimentele care contin seleniu: patrunjel, ciupercile, nucile, somonul si alte fructe de mare, semintele de susan, legumele, germenii de grau, carnea de pui, usturoiul si  cerealele integrale. In general, alimentele care contin seleniu sunt indicate si in cazuri de stimulare a sistemului imunitar, astm, afectiuni ale tiroidei si ale inimii, colesterol ridicat, cancer si afectiuni ale ficatului;

- ceaiul verde;

- sofranul este folosit de foarte multi ani pentru proprietatile sale anti-inflamatoare si detoxifiante;

-alimente cu un continut crescut de vitamina A precum: patrunjelul, cartofii dulci, pepenele rosu, boccoli, morcovii, ouale, mango si legumele de culoarea verde inchis.

-alimente bogate in vitamina C precum: broccoli, capsunele, citricele, fructele si legumele proaspete, patrunjelul, urzicile.

- alimente cu un continut crescut de vitamina E: germeni de grau, oua, nuci, legume verzi, uleiuri vegetale. Consumul acestor alimente, dar in special a tot ceea ce contine si vitamina E, ajuta in combaterea problemelor cardiace si reproducatoare, alergiilor sau a altor disfunctii imunologice, dar si in cazul artritelor si prevenirea nasterilor premature.  

Ai grija de sanatatea ta si a celor dragi corespunzator!

Sursa info: naturalhealthtechniques.com

Taguri: alimente-antioxidante, antioxidanti, beneficiile-hranei-antioxidante, o-scurta-lista-a-alimentelor-cu-proprietati-antioxidante,