Tort Foret Noire (Padurea Neagra)
Tortul Foret Noire este unul dintre torturile mele preferate. Tinand cont ca se apropie sarbatorile de iarna, m-am gandit ca fiecare dintre voi
[citește mai mult]
Culinar
Culinar
Salau cu ou si smantana
Azi am gatit peste. Dupa cateva zile de preparate cu porc, am simtit nevoia sa prepar si ceva pe baza de peste. Asa
[citește mai mult]
Mancare de castraveti murati
Astazi am desfacut un borcan de castraveti murati (in saramura) si am trantit o mancarica de castraveti, care a fost foarte apreciata. In
[citește mai mult]
Mancare de varza cu carnati
Mancarea de varza dulce este un preparat delicios, o buna alegere pentru vegetarieni sau pentru cei aflati la dieta, dar poate fi si
[citește mai mult]
Clatite flambate cu mere
Dupa ce mi-am impresionat prietenii cu delicioasele clatite flambate cu banane, astazi am recidivat si am facut din nou clatite flambate. De aceasta
[citește mai mult]
Carnati proaspeti de porc
De pe masa de Craciun nu pot lipsi carnatii proaspeti din carne de porc, preparati in casa. La prima vedere par complicat de
[citește mai mult]
Fasole batuta
Fasolea batuta nu poate lipsi din meniu in perioada de post. Gustoasa si usor de preparat fasolea batuta poate fi consumata atat de
[citește mai mult]
Salau cu sos de smantana
In ultima perioada am luat vreo 3 kilograme, dupa sarmalute, chiftelute si piftie. Asa ca azi o sa prepar peste. Rapid si usor
[citește mai mult]
Clatite cu piure de kiwi si capsuni
Azi a fost iar zi de clatite. Am incercat un nou aluat si o noua umplutura pentru clatite. Va pot spune ca sunt
[citește mai mult]
Aluat de clatite cu oua
Aluatul de clatite cu oua sau aluatul clasic este cel mai cunoscut aluat pentru clatite. Eu personal il prefer pe cel frantuzesc, dar
[citește mai mult]