Placinta cu mere
Placinta cu mere este una din prajiturile mele preferate. Este usor de facut si ai nevoie de foarte putine ingrediente. Pentru preparare aveti
[citește mai mult]
Culinar
Culinar
Peste cu muguri de bambus
Pestele cu muguri de bambus este o reteta foarte usor si rapid de preparat. Ingredientele sunt calculate pentru doua portii, fiecare portie avand
[citește mai mult]
Vindaloo de porc
Vindaloo este o mancare traditionala indiana, adusa de portughezi. La inceput, era o mancare de porc gatita cu mult otet din vin si
[citește mai mult]
Mazare cu piept de pui
Mazarea cu piept de pui este o mancare delicioasa si satioasa, cu putine calorii. Bogata in proteine, glucide, vitamine si saruri minerale, mai
[citește mai mult]
Salata de boeuf
Tinand cont de faptul ca nu exista sarbatoare romaneasca de toamna-iarna-primavara, fara traditionala salata de boeuf, si cum se apropie sarbatorile de iarna,
[citește mai mult]
Peste cu sos de coacaze
Astazi am preparat o reteta care are in componenta coacaze rosii, coacaze negre si peste. Este o reteta usor si rapid de preparat,
[citește mai mult]
Carne de porc Bombay
La baza tuturor preparatelor indiene sta echilibrul. Principalele ingrediente folosite in bucataria indiana sunt orezul, lintea, nautul, iar principalele condimente sunt ardeiul iute,
[citește mai mult]
Carte de bucate pentru o viata sanatoasa
Bucatarii australieni au scos o noua carte de bucate in care arata ca este posibil sa ai o alimentatie sanatoasa care sa-ti placa,
[citește mai mult]
Chinezii, cuceriti de bucataria moleculara
China, unde bucatarii inca prefera sa gateasca rata caramelizata timp de ore intregi la foc din lemn de cires, pare foarte departe de
[citește mai mult]
Zacusca de vinete
Unul dintre cele mai delicioase preparate conservate care se face pentru iarna este zacusca de vinete. Zacusca de vinete are in ea aroma
[citește mai mult]